Deixo-vos o menu da minha ultima ida à praia, tudo bastante saudável, mas não menos delicioso.
Limonada de morango, a ideia veio daqui: https://claradesousa.pt/receita/limonada-de-morango-com-manjericao/, e soube muito bem.
Sandes de queijo fresco, maça e nozes, parece estranho, mas estava deliciosa.
Sandes de ovo esmagado, esta tem o sabor dos dias de praia passados com a minha mãe, sempre que íamos à praia ela levava estas sandes. Num prato picar o ovo com um garfo, juntar um pouco de azeite e um pouco de limão, mexer bem e rechear o pão.
E porque uma sobremesa sabe sempre bem, esta estava deliciosa e é super saudável. Primeiro cobrir 4 colheres de sopa de flocos de aveia com um pouco de leite, deixar uma meia hora no frigorífico( este passo não é essencial, mas ajuda a amolecer os flocos) , de seguida juntar o iogurte, um ou duas colheres de sopa de manteiga de amendoim, sementes de chia (opcional), e cocô tostado, mexer bem, e já está.
Depois é só não esquecer da fruta, uns snaks de cenoura aos palitos e um mix de frutos secos, e está pronto.
Bons dias de praia.
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