quinta-feira, 10 de janeiro de 2019

Receitas para os mais pequenos #7



Pataniscas bacalhau no forno.


Não são iguais às "normais", nada mesmo, mas são muito mais saudáveis e são igualmente saborosas, ficam mais molhadinhas e fizeram sucesso cá por casa. 

A receita tirei daqui Pataniscas de Bacalhau no Forno - Dicas de uma Dietista.


Mas alterei algumas coisitas: 



    Uso bacalhau fresco, fica menos seco. 

    Meto mais quantidade salsa que diz na receita.

    Trituro a cebola mais tempo, para ficar bem picada.

    Não meto manteiga nem nenhuma gordura, acho mesmo que não precisa. 

    Em vez de farinha integral costumo usar farinha de espelta ou a que tiver em casa. 







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