Foram feitos com o que tinha em casa, mas ficaram muito bons por isso decidi partilhar, espero que gostem.
Ingredientes:
2 postas de salmão
1 embalagem espinafres
1 embalagem massa folhada
1 embalagem queijo mozzarella
tomates cherry ou outro pequenino q.b.
sal, pimenta, manjericão, alho
Fiz assim:
Temperei o salmão com sal e pimenta, usei sal aromatizado com limão.
Salteie os espinafres em alho e azeite até ficarem molinhos.
Cortei a massa folha em quadrados, não ficou tão bem porque a minha massa folhada era circular.
Nos quadrados de massa folhada meti primeiro os espinafres reservados, por cima o salmão, depois o queijo mozzarella, e por fim os tomates cortados às fatias, temperei com majericão seco, e levei ao forno até ficar douradinho.
Ficaram deliciosos, experimentem!
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